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特583 臺灣特色美食郵票-家常菜

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郵票編號 D583
郵票名稱 特583 臺灣特色美食郵票-家常菜
所屬類別-主別 特種郵票
所屬類別-所有類別 喜慶
發行日期 民國102年01月31日起
停售日期
票  幅 30 × 40 (毫米)
小全張張幅
承  印  者 卡登實業股份有限公司
繪  圖  者 歐普廣告設計股份有限公司
設  計  者
攝  影  者
鑴  版  者
創意指導
全張枚數 16(4 × 4)
刷  色 彩色
印  法 平版
用  紙 燐光郵票紙
背  膠
齒  度 13 1/2 × 13
為介紹臺灣多元的美食風貌,吸引外國觀光客來臺賞味,特規劃臺灣特色美食郵票系列,首輯以家常菜為題材,全組4枚,面值均為新臺幣5元。圖案簡介如下:
一、宮保雞丁:相傳是清光緒署理四川總督丁寶楨所發明,因其被封為太子少保,稱「丁宮保」,此菜因而得名。主料是雞肉,輔料為花生、黃瓜、蔥、辣椒及香辛料,是常見的熱炒菜。
二、紅蟳米糕:源自八寶蟳飯,後發展為將香菇、絞肉、蝦米等食材與糯米一同烹調。肥美多汁的蟳肉與香甜順滑的蟹黃,搭配具彈性的米糕,馥郁可口。
三、三杯雞:將雞肉放入砂鍋,加入米酒、醬油、九層塔、辣椒等煨煮收汁,獨特的香氣引人食指大動。
四、客家小炒:客家菜食材多取乾貨,烹調手法重爆香。客家小炒便是早期客家先民將魷魚乾、三層豬肉及五香豆乾切絲、切片炒燴而成的料理。
本組郵票採橫聯刷設計,並於大全張上、下2列間以相關食材設計過橋圖案。
1.首日封      每個新臺幣2元
2.貼票卡        每張新臺幣5元
3.護票卡        每張新臺幣5元
4.活頁集郵卡(含護卡套) 每張新臺幣8元
以上均自民國102年1月29日開始發售。
5.預銷首日戳低值封 每個新臺幣7元
6.預銷首日戳套票封 每個新臺幣22元
以上均自民國102年1月31日開始發售。

顧客如有需要,請向全國各地郵局洽購,或上網至「中華郵政集郵電子商城」(http://stamp.post.gov.tw)訂購。